меню

Необычный ужин вам обеспечен — картофельные корзиночки с грибами и ветчиной

Октябрь 11, 2018, 08:32     Коментариев: 0     Просмотров: 7670

Ингредиенты:

Для начинки:
— 200 г грибов
— 1 луковица
— 100 г ветчины
— масло не рафинированное для жарки

Для корзиночек:
— 500 г картофеля
— 70 г сыра
— 4 яичных желтка
— 50 г сливочного масла
— перец
— соль
— петрушка для украшения

Приготовление:

Очищенный картофель нарезаем кубиками и отвариваем с добавлением соли.

Для начинки: обжариваем грибы на масле.

Нарезаем ветчину и лук кубиками, добавляем к грибам, солим, перчим и обжариваем все вместе. Остужаем.

Взбиваем готовый картофель в пюре, добавляем сливочное масло, яичные желтки и мелко натертый сыр.

Все хорошенько взбиваем.

Выдавливаем кулинарным шприцом картофельное пюре кружочками на заранее подготовленную пищевую бумагу для выпечки.

Смазываем корзинки яичным желтком.

Запекаем при 180 С до румяности, затем достаем и наполняем корзиночки начинкой, посыпаем тертым сыром, и снова ставим в духовку, но уже с начинкой на 15 минут.

Приятного аппетита!

Источник: http://coocook.me/75290



Загрузка...
Загрузка...

Напишите ваш коментарий

 

Новости

Показать все новости

Читайте также:

13 Окт 13:26
«Мне всегда будет не хватать ...
Ломбардия, что на севере Италии - одна из густонаселенных областей страны. Здесь проживает 1/6 всего населения ...
0 12418
27 Сен 10:48
История на ладони: тысячи монет ...
Уникальная коллекция Александра Никитовича НОВОЗЕНКО из Аксая, насчитывает порядка тысячи монет стран мира, ...
0 42946
22 Окт 08:28
Женские брюки с лампасами
Женские брюки с лампасами постепенно входили в моду уже несколько сезонов подряд. В 2018 году они стали популярными как ...
0 42546
19 Окт 15:18
Хрустящее песочное печенье с ...
Ингредиенты: 2 стакана муки; 200 г сметаны; 200 г сливочного масла; 50 г сахара; 11 г разрыхлителя. Для ...
0 11401
19 Окт 15:07
Кокосовое масло на все случаи ...
Есть такие тренды в косметике и питании, которые бьют все рекорды популярности. Не так давно у всех красавиц на ...
0 42005
18 Окт 08:30
Знаменитый немецкий шоколадный торт ...
Ингредиенты: 1,5 стакана муки 1 стакан коричневого сахара 2 яйца 3/4 стакана какао-порошка 1 чайная ложка соды ...
0 100480
Copyright - 2015
Сайт сделал Тимур - 2015