Как безопасно отметить Масленицу — советы санврачей

Эпидемиологи рассказали, как в масленичную неделю избежать кишечных инфекций и пищевых отравлений. Изображение с сайта Pixabay В этом году народный праздник Масленица проходит с 20 по 28 февраля. В департамент санитарно-эпидемиологического контроля Алматы дали рекомендации, как безопасно насладится блинами. О чём надо помнить: покупайте яйца в магазинах и у официальных поставщиков, которые соблюдают температурный режим при хранении и реализации; храните яйца в холодильнике при температуре 4 градусов или ниже; не используйте при приготовлении треснувшие или грязные яйца; необходимо следить за ч