Как и где хранить специи, чтобы они не выдохлись и не испортились

Если не соблюдать правила хранения специй, то вполне возможно, что они могут испортиться и потерять терпкий вкус и пряный аромат. Однако, они очень капризны, поэтому мы вам расскажем, как сохранить их, чтобы не менять без конца на новые пряные пакетики на кухне. Фото с сайта pexels.com Мало кто знал, что специи очень быстро начинают портиться и терять свои вкусовые качества под воздействием солнечных лучей, повышенной влажности и различных температурных скачков. И если вы привыкли их хранить близко к плите или раковине, или на окне под солнцем, то это не лучшая идея. Место для хранения специй