Как правильно хранить лук, чтобы он не испортился и сохранил вкус и аромат

Почему один лук портится быстро, а другой может длительное время пролежать как будто его только принесли с грядки. Все дело в сорте лука. Как выбрать правильной сорт и как его хранить? Читайте ниже. Фото с сайта Pixabay.com Особое внимание при отправке лука на хранение стоит уделить сортировке. Выбирайте для этого более поздние сорта, которые зреют в конце лета и начале осени. Остановите свой выбор на желтых луковицах, а не на красных, которые портятся быстро. Обращайте внимание на вид овоща. Лук должен быть небольшого размера, плотным, гладким, ровным, без повреждений, без проросших зеленых п