Молодая картошечка: как приготовить чтобы было вкусно и полезно
Попробуйте интересные рецепты приготовления молодой картошечки, сезон которой сейчас в самом разгаре. А чтобы было не только вкусно, но и полезно, не очищайте клубни от кожуры, а лишь хорошо вымойте. С индейкой (2 варианта) 2 голени индейки 1 кг молодой картошечки 4 ст.л. сметаны (20% жирности) 2 ст.л. масла раст. 3 з. чеснока 1 ч.л. розмарина Соль, перец Голени промойте и просушите салфеткой. Натрите солью и перцем. Чеснок очистите, измельчите и смешайте со сметаной. Обмажьте мясо. Картофель промойте Поместите все в форму для запекания, накройте фольгой и готовьте час. Фольгу уберите и готовь