Нарезаем лук без слез

Скорее всего, вы тоже не радуетесь, когда надо резать лук – никому не нравится терпеть жжение в глазах. А я знаю, как это предотвратить – попробуйте, вдруг и вам поможет. Поставьте рядом стакан с кипятком. Пар, поднимающийся из стакана, снизит концентрацию вещества, которое вызывает слезы. Перед нарезкой положите луковицу минут на десять в холодную воду. Часть вещества останется в ней. Уберите неочищенную луковицу в морозильник минут на пятнадцать. Если успеете нарезать ее до того, как она растает, плакать совсем не будете. Жуйте жвачку. Это уменьшит слезотечение, потому что жуя, мы дышим чере