Перестаньте выбрасывать кожуру от цитрусовых. Они полезны не только в кулинарии, но и в быту и в садоводстве

Несколько способов «выжать» всё из цитрусовых. Фото с сайта Pixabay.com В мякоти цитрусовых содержится большое количество полезных веществ – витамины, антиоксиданты, пектиновые вещества и многое другое. Как оказалось, полезными и лечебными свойствами обладает и кожура цитрусовых - лимона, апельсина, мандарина, грейпфрута. Ежегодно на свалки отправляются тысячи тонн этих продуктов, тогда как их можно использовать весьма продуктивно. Лимонную кожуру можно добавить в чай. Так же можно приготовить цукаты, они получаются невероятно ароматными и полезными, для этого измельчаем цедру лимона, замачива