Ифтар-меню подорожало в Алматы

Стоимость ужина на одного человека обходится в среднем в 10 тысяч тенге, передаёт телеканал КТК. Иллюстративное фото из архива «МГ» Алматинец Аблай Палмагамбетов, соблюдающий пост девятый год подряд, пожаловался на рост цен в общепитах города.

– До начала нынешней оразы я обошел множество кафе и ресторанов, чтобы пригласить родственников и друзей на ауызашар. Но так и не нашёл заведения, где были бы приемлемые цены. На одного человека выходит где-то 8-10 тысяч тенге. Это же ненормально. Буквально два-три месяца назад хороший ужин на одного человека обходился в 5 тысяч. В чем причина такого резкого влета цен на ифтар-меню, — посоветовал Палмагамбетов.

Рестораторы объясняют, что причина в увеличении стоимости продуктов питания. Особенно сильно подорожали мясо и овощи.

– Сейчас вот весеннее подорожание на все продукты, такие как картофель, лук. Потому что сезонность проходит одного продукта, и второй продукт ещё не появился на прилавках. Поэтому если лук был 150 тенге, то сейчас он 350, это ожидаемо, это сезонность. И мы тоже должны что-то зарабатывать и с этих денег оплачивать зарплату сотрудникам, — говорит член Клуба рестораторов Казахстана Зульфия Юсупова.

Ранее ко всем предпринимателям страны обратился верховный муфтий Казахстана. Наурызбай кажы Таганулы призвал бизнесменов снизить цены на социально значимые товары во время священного месяца. Рестораторы считают, удержание и даже снижение цен вполне реально. Однако для этого должно вмешаться правительство. Мы дорожим каждым нашим подписчиком и читателем, поэтому, пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с рекомендациями при комментировании.