• Курсы предоставлены Национальный банк Казахстана
  • $ 491,37 ₸
  • 570,48 ₸
  • 6,78 ₸
  • Уральск

Меню

В ЗКО с начала года зарегистрировано 16 пищевых отравлений

Ежегодно в области регистрируется около 400-500 случаев острых кишечных инфекций, сообщает корреспондент портала «Мой ГОРОД». Иллюстративное фото из архива "МГ" Как сообщила руководитель отдела эпиднадзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями департамента охраны общественного здоровья ЗКО Валентина КЕНЖЕГАЛИЕВА, каждый год в области регистрируется около 500 случаев острых кишечных инфекций, из них 60-70% приходится на долю детей до 14 лет. - За 4 месяца нынешнего года зарегистрировано 16 случаев пищевых отравлений. Для пищевых отравлений характерно острое, внезапное начало заболевани
В ЗКО с начала года зарегистрировано 16 пищевых отравлений
Ежегодно в области регистрируется около 400-500 случаев острых кишечных инфекций, сообщает корреспондент портала «Мой ГОРОД».
Иллюстративное фото из архива "МГ"
Иллюстративное фото из архива "МГ"
Иллюстративное фото из архива "МГ" Как сообщила руководитель отдела эпиднадзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями департамента охраны общественного здоровья  ЗКО Валентина КЕНЖЕГАЛИЕВА, каждый год в области регистрируется около 500 случаев острых кишечных инфекций, из них 60-70% приходится на долю детей до 14 лет. - За 4 месяца нынешнего года зарегистрировано 16 случаев пищевых отравлений.  Для пищевых отравлений характерно острое, внезапное начало заболевания, связь заболевания с употреблением какого-либо пищевого продукта. Пищевые отравления не передаются от больного человека к здоровому, чем и отличаются от инфекционных заболеваний. Заражение пищевых продуктов микроорганизмами и их токсинами может произойти вследствие нарушения гигиенических и технологических требований на производстве, при транспортировке, хранении и реализации продуктов. Пища может быть заражена при несоблюдении личной гигиены инфицированными работниками кухни, - отметила Валентина КЕНЖЕГАЛИЕВА. Особенно быстро размножаются болезнетворные  бактерии, оптимальные условия для их развития создаются при температуре 37- 50°С. Стоит отметить, что согласно статистике, пищевые отравления чаще связаны с употреблением недоброкачественной пищевой продукции, изготовленной на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые, бары), в организованных коллективах (школы, детские сады), кондитерских цехах. Кристина КОБИНА
Главный баннер --> after article