Актобе. Ярмарку на колесах устроили аккемерские апашки

Жительницы поселка Аккемер Мугалжарского района устроили своеобразную ярмарку на автобусе, следующего по маршруту "Кандыагаш - Актобе". Женщины продавали в основном продукты казахской национальной кухни - курт, творог, айран, каймак (сметана) и пр. Пассажиры автобуса буквально за 30 минут раскупили весь товар. По словам Мереке апай из Аккемера, сельские безработные женщины допоздна готовят продукты для ярмарки. - Мы доим корову, кипятим молоко, на сепараторе выделяем каймак, лепим курты, варим айран, остужаем молоко. Потом все ставим в холодильник, чтобы не прокисли молочные продукты. Ложимся очень поздно. Встаем тоже очень рано, выезжаем в город (Кандыагаш - райцентр Мугалжарского района - авт.), - рассказывает Мереке апай. По ее словам, в ауле Аккемер безработные женщины таким образом часто выезжают в город, причем с несколькими большими сумками. Кило сметаны апашки продавали за 1300, а то и по 1100 тенге. Курт в зависимости от вида и состава стоил 20-50 тенге. Кило творога можно было купить за 250 тенге. На прощание женщины пожелали пассажирам счастливого пути, и подарили водителю несколько штук курта за понимание. Фото автора