На рынках Алматы обнаружена опасная клубника

Санитарные врачи предостерегают алматинских любителей сладкой ягоды: на городских рынках в продаже появились партии клубники с опасными нитратами. Санитарные врачи провели специальные замеры и выяснили - уровень нитратов в ягоде, которую завезли из соседнего Узбекистана, выше нормы в 1,5 раза. Теперь сотрудники Государственного санэпиднадзора намерены проинспектировать все городские рынки, где продается клубника. «В настоящее время мы по всему городу усиливаем лабораторный контроль. На этой неделе по всем рынкам города отберем клубнику, если будут нарушения, мы проанализируем и оповестим население… Специалисты говорят, продукты с избыточным содержанием нитратов могут привести не только к пищевым отравлениям, но и даже способствовать развитию рака желудка», - сказала начальник Отдела санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами ДКГСЭН города Алматы Айман Имантаева. kursiv.kz