В Атырау точки общепита для нефтяников нарушают санпин

Санитарные врачи области обеспокоены участившимися в последние годы фактами пищевых отравлений. Основная причина их возникновения  - не соблюдение санитарных правил в столовых, утверждает  заместитель директора департамента ГСЭН Амантай ЖУМАГАЛИЕВ.   В вахтовом поселке "Шанырак", что в Жылойском районе, прошел семинар, где областные санэпидемоилоги разъяснили основные принципы здорового питания и профилактики пищевых отравлений хозяевам точек общепита. В настоящее время из 140 точек общественного питания, действующих в Жылыойском районе, 52 предоставляют свои услуги сотрудникам компании "Тенгизшевройл". Это многотысячные сотрудники различных подразделений, питающиеся в столовых 1-2 раза в день как минимум. Только в прошлом году санитарами области было выявлено не соблюдение санитарных норм в 21 точке общественного питания. Таким образом, повары в столовых «Форма и стиль», «Карат» и «Сенимды курылыс» готовили пищу не по технологическим нормам, а в пробах салатов были обнаружены  микробы. Всем точкам общепита, нарушавшим санитарные требования, были наложены штрафы. Кроме того, приостановлена работа передвижного вагона столовой предприятия «Сичим». Дело направлено в межрайонный специализированный экономический суд. Очередную плановую проверку санитары области в Жылыойе проведут в мае.