В Уральске зарегистрировано около 20 цветочных магазинов

Если вы творческая натура и всегда хотели иметь отношение к организации праздников, то цветочный бизнес, несомненно, для вас.

фото с сайта suomilarissa.livejournal.com Не упуская возможность - Я сама работала продавцом в цветочном магазине, - рассказывает свою историю открытия бизнеса Гоар Овсенян, - подвернулась возможность открыть свое дело, и я уже знала, чем заняться. Я просто не поймала удачу. По словам нашей героини, трудностей с оформлением ИП у нее не возникло. Не было долгой бумажной волокиты и длинных очередей. Все прошло безболезненно с минимальной тратой времени и денег. Помещение для неземной красоты Найти подходящее помещение будет очень сложно, все хорошие места уже заняты. Если место и освобождается, нужно быть готовым к неизбежному - высокой арендной ставке. Особенно это касается центра. В зависимости от размеров помещения оборудуются торговый зал, склад и комната (или место) для работы флориста. Например, цветочный магазин можно разместить и на 20 кв. м, тогда холодильник для хранения цветов устанавливаются прямо в торговом зале. В помещении площадью 50 кв. м. можно создать и подсобные помещения. Для самого зала тогда выделяется 30 кв. м, для камеры-холодильника и 5-10 кв. м. для отдельного склада сопутствующей продукции. Несомненным преимуществом является работа флориста на публике. Потенциальные покупатели, наблюдая весь процесс создания красивой композиции, которую зачастую можно сравнить с произведением искусства, получают дополнительную порцию приятных эмоций, что, несомненно, способствует увеличению прибыли и привлечению новых покупателей. - Также важно учесть освещение, в комнате должно быть много света, - рассказывает собеседница «МГ», - обязательно необходимо установить кондиционер в помещении, чтобы не было душно, особенно летом, когда давит жара, это необходимо как цветам, так и людям, которые работают. Оборудование Для оборудования цветочного магазина нужны витрины, горшки и вазоны. Срезанные цветы - нежный товар и хранится недолго. Для увеличения срока хранения требуются холодильные камеры, например, можно использовать обычный промышленный холодильник, которые используют в супермаркетах для хранения продуктов. Есть на рынке и специальные холодильники для хранения цветов. Их цена начинается от 100 000 тенге. - Для флориста также потребуются такие инструменты, как ножницы, степлер, секатор, скотч, ценники, оберточная бумага, бантики, - говорит Гоар. Королева цветов - роза Полный срок хранения срезанных цветов - при правильном температурном режиме составляет 20 дней. За это время дистрибьютору нужно успеть закупить их за границей, доставить в Уральск, продать владельцу цветочного магазина, а владельцу магазина, в свою очередь, реализовать их конечному покупателю. Поэтому, любая задержка в цепочке грозит убытками - прошло чуть больше времени, и цветы можно выбрасывать. Грамотное планирование ассортимента и закупок цветочного магазина поможет минимизировать затраты от испортившегося товара. - Нашими поставщиками является компания «Казфлор». Они возят весь ассортимент цветов из Голландии прямой поставкой. Я всегда заказываю столько, сколько рассчитываю продать. Цифры всегда разные, поэтому точно не могу сказать, это не предсказуемо, - говорит Гоар, - главное, чтобы витрины не были пустыми. Цветы - скоропортящийся продукт, бывает, что выкидываем сразу целую партию. Но в минусе я никогда не была. Имеет смысл держать ассортимент как минимум в 15-20 позиций. Хорошая упаковка добавит стоимости. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются розы, они и должны составлять основу ассортимента срезанных цветов. Можно ввести в ассортимент горшочные растения и все, что с ними связано. Зачастую цветы покупаются в подарок, поэтому смело можете продавать и различные сувениры, подарки, открытки, все это будет пользоваться спросом у покупателей.

Меню

Читайте также

Новости партнёров