Настоящий летний торт, фруктовый и нереально вкусный. Готовится просто и не отнимет много времени, поскольку не надо возиться с духовкой и тестом.
Для десерта «Сказка» потребуется:
- 1 банан
- 1 яблоко
- 2 киви
- 8 ягод клубники
- ½ лимона
- 100 гр печенья
- 1 литр молока
- 200 гр кремово-карамельного пудинга
Украшение:
- нарезанный миндаль
- карамельный соус

Фрукты очищаем (у яблок тоже снимаем кожицу) и нарезаем небольшими кубиками. Порезанные фрукты поливаем соком половинки лимона.
В литре молока размешиваем порошок пудинга. Ставим на средний огонь и варим постоянно помешивания. После закипания провариваем еще буквально пару минут. Снимаем с огня и оставляем остывать.

Фрукты выкладываем в форму для кекса. Выкладываем, как вам хочется. Сверху кладем печенье, поломанное на кусочки и заливаем молочно-пудинговой смесью. Накрываем пищевой пленкой «в контакт».

И отправляем в холодильник на пару часов для застывания.
Миндаль высыпаем на сухую сковороду и прижариваем для приобретения золотистости и хрусткости.

Достаем форму, переворачиваем на блюдо. Перед подачей посыпаем миндалем и поливаем карамельным соусом. Или можете украсить по своему вкусу. Да и не украшенный он тоже необычно смотрится.
Все фото скринвидео youtube.com
Попробуйте приготовить этот по-настоящему летний десерт и удивите всех.