Рецепт сырников которые не опадают и не становятся резиновыми

Оказалось, готовить их так просто, что справится даже «неумеха», особенно с этим рецептом. Для начала, на что необходимо обратит внимание – это творог. Он должен быть сухой и мелкозернистый. Советуют не использовать брикетный, если решили приготовить сырники. Но я пробовала и с таким, и тоже все получилось. А в остальном все просто: 500 гр творог 1 яйцо 50 гр сахар 1ч.л. ванилин 3 ст.л. манки 4 ст.л. муки В миске смешиваем творог, яйцо, сахар и ваниль. А теперь на очереди ингредиент, который не даст им «упасть» - добавьте манку. Даем постоять 20 минут. Манная крупа заберет лишнюю влагу из твор