Вот как быстро замариновать шашлык на киви и минералке

Не всегда хватает времени сутками мариновать шашлык, чтобы он получился сочным и мягким. Мы вам откроем секрет быстрого маринада. С таким рецептом, вы точно не прогадаете и не испортите мясо. Маринад подойдет даже для более жесткого мяса, как говядина. Итак, нам понадобится: 2-3 килограмма мякоти баранины, свинины или говядины. Одна бутылка минеральной газированной воды. На 2-3 кг мяса, понадобится два киви, две луковицы, два помидора и один лимон. Из специй нам понадобится приправа для шашлыка, соль, перец и лавровый лист. Маринуем: Нарезаем не сильно крупными кусками мясо, отправляем его в е