Очень простой, быстрый пирог с ягодами «Смешал и готово»

Сейчас лето. Самый сезон ягод. Если у вас в холодильнике есть ягоды, которые некуда пристроить это самый лучший вариант. Минимум усилий – нежнейшее тесто. Чтобы приготовить ягодный пирог необходимо: форма диаметром 20 см Яйцо – 2 шт. Мука – 2 стакана Сахар –150-200 гр (зависит насколько кислая ягода) Ванильный сахар – 10 гр Разрыхлитель - 7 гр (чайная ложка с большой горкой) Соль – 1/3 ч.л. Молоко – 8 ст.л. Растительное масло – 8 ст.л. Ягоды – 300 гр + 1 ст.л. муки В миске смешиваем яйца, сахар и соль. Перемешиваем с помощью венчика или вилки. Добавляем молоко, растительное масло и снова перем