Скоро Пасха! Печем пышные и вкусные Творожные куличи
Куличи по этому рецепту всегда удаются. Получаются высокими и пышными. К этому дню магазины предлагают великое множество куличей, разных форм и размеров. Но, к сожалению, вкусными их не назовешь. Да и разве может магазинное быть вкуснее домашнего. 250 гр. 18% творога (можно жирнее) 50 гр. слив. масла 2/3 ст. сахара 2/3 ч.л. соли 3 яйца 2 ст. муки ¼ ст. молока 8 гр. сухих дрожжей ½ ст. изюма 1 ст. цукатов 1пакетик ванилина В теплом молоке растворить 1 ч.л. сахара, дрожжи и 1 ст.л. муки. Накрыть опару пленкой и поставить в теплое место на минут 20, чтобы дрожжи поднялись. 2 яйца и желток от трет