Без рубрики
Вишня в собственном соку и никакой возни с косточками
Как откроешь баночку, так дом наполняется ароматом лета, будто ягоду сорвали только сейчас. А всего то надо: Вишня 2 кг Сахар 1,2 кг И пару баночек с крышкой Способ приготовления: Ягоду перебрать, убрать мятые, порченные, недоспелые и наоборот переспелые. Оторвать плодоножки. Вымыть под душем холодной водой, чтобы не повредить ягодки. Откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь. Выложить в миску и залить холодной водой. Оставить на 15 минут, так вишня станет еще сочнее. Стеклянные банки желательно взять объемом до 1 литра, чтобы заготовка долго не стояла. Их вымыть и стерилизовать любым удобным