• Курсы предоставлены Национальный банк Казахстана
  • $ 491,37 ₸
  • 570,48 ₸
  • 6,78 ₸
  • Уральск

Меню

Вот как выбрать пломбир. Самое время узнать несколько хитростей

Сегодня найти пломбир со вкусом, как в детстве, не так –то просто, но возможно. Воспользуйтесь нашими советами. Лето! Самый сезон для любимого с детства лакомства – мороженого. Вот как выбрать настоящий пломбир: По ГОСТу Мороженое делают из молока или сливок, сахара, ванилина. Все! Молочные продукты должны стоять самыми первыми из перечисленных в списке состава. Чего НЕ должно быть Растительные жиры, пальмовое, кокосовое масла, маргарин, соевый концентрат, консерванты, усилители вкуса — этому всему не место в составе качественного мороженого. Массовая доля жирности Не меньше двенадцати процент
Вот как выбрать пломбир. Самое время узнать несколько хитростей
Сегодня найти пломбир со вкусом, как в детстве, не так –то просто, но возможно. Воспользуйтесь нашими советами.
Вот как выбрать пломбир. Самое время узнать несколько хитростей
Вот как выбрать пломбир. Самое время узнать несколько хитростей
Лето! Самый сезон для любимого с детства лакомства – мороженого. Вот как выбрать настоящий пломбир:

По ГОСТу

Мороженое делают из молока или сливок, сахара, ванилина. Все! Молочные продукты должны стоять самыми первыми из перечисленных в списке состава.

Чего НЕ должно быть

Растительные жиры, пальмовое, кокосовое масла, маргарин, соевый концентрат, консерванты, усилители вкуса — этому всему не место в составе качественного мороженого.

Массовая доля жирности

Не меньше двенадцати процентов

Цвет

Равномерный белый. Если пломбир кипельно-белого цвета, значит, его сделали с добавлением растительных масел или концентрата сои.

Консистенция

Нежная. Однородная, без крупинок и льда. Подтаявшее мороженое напоминает легкую сливочную пенку по текстуре, а не водянистую жижу.

Взбитость

90-100%. Если мороженое плохо взбили оно прилипает к языку.

Упаковка

Лучший вариант прозрачная или полупрозрачная, чтобы оценить цвет мороженого. Если на стенках упаковки видны иней или капельки воды, значит, нарушали температуру хранения.

Срок годности

Не должен превышать 6 месяцев при температуре минус 18 градусов. Кстати, если пломбир в вафельном стаканчике, обратите внимание и на него. Стаканчик должен быть ровным, светло-коричневым по цвету. У качественного пломбира стаканчик легко ломается и слегка хрустит. Запомнив эти небольшие хитрости вы всегда будете кушать настоящее и качественное мороженое