Социум
Что добавляют в соль и для чего?
Один из самых ходовых продуктов в магазинах является пищевая соль. Приготовление практически любого блюда не обойдется без добавления этого ингредиента. Многие считают, что соль, это один из самых натуральных продуктов на прилавках. Как оказалось, всё не совсем так просто, лучше проверить ее состав. Фото с сайта pexels.com Производители соли изгаляются на нет, добавляя в нее, вкусовые добавки в виде Е536 и Е535, травы, приправы. Давайте остановимся на добавках и разберемся для чего же они нужны. Итак Е535, это желтая кровяная соль или ферроцианид натрия. Она является разрешенной в использовани