Почему казахстанские дети стали чаще страдать пищевой аллергией

Тщательнее выбирать продукты питания для детей советует гастроэнтеролог. Фото с сайта pexels.com Доктор медицинских наук, профессор Казахстанско-Российского медицинского университета Бауржан Искаков на брифинге в РСК отметил, что сейчас пищевая аллергия широко распространена среди детей. Чаще всего признаки появляются после употребления сладостей и кондитерских изделий. Одну из причин, почему раньше сладкое не вызывало столь частую аллергию, профессор называет искусственные добавления. Их стали использовать почти повсеместно. Это касается аллергии и на другие продукты питания — в них также зачастую есть пищевые красители и химические добавления.

— Мы не можем оградить детей от приёма этих продуктов этим. Но неконтролируемое потреблений может вызывать не только аллергию, но и стать причиной серьёзных заболеваний — язвенный колит, болезнь Крона. Поэтому нужно брать под контроль питание детей, — подчеркнул Бауржан Искаков.

По его мнению, следует ограничить красное мясо, рафинированные жиры и углеводы (жаренная пища, выпечка, снеки, соусы). В основном пища ребёнка должна состоять из клетчатки (фрукты, ягоды, овощи, крупы, злаки, бобовые, орехи).

• Какие продукты чаще всего вызывают аллергию у казахстанцев

Мы дорожим каждым нашим подписчиком и читателем, поэтому, пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с рекомендациями при комментировании.