Ускоряет ли соль закипание воды? Все мифы о кипячении, о которых важно знать
Фото с сайта pexels.com
- Правда ли, что холодная вода гораздо быстрее закипает, чем горячая? Как выяснилось, это вовсе не так. То, насколько быстро нагреется вода, влияет разница изначальной температуры и окружающей среды (от мощности подачи огня). И да, холодная вода должна сначала нагреться, а потом перейдет в фазу закипания. А горячая вода, минуя нагревание, будет закипать.
- Ускорит ли соль закипание воды? Доля правды в этом ответе есть. Да, действительно соль может ускорить закипание воды, если в воду высыпать более 100 грамм соли. Но думаю так экспериментировать на кухне не стоит. После добавления соли в воду, на поверхности образуются пузырьки, но это всего лишь визуальный эффект. Небольшое бурление воды возникает из-за царапин в емкости.
- Можно ли кипятить одну и ту же воду? Многие считают, что если кипятить одну и ту же воду, она становится «тяжёлой», иными словами выделяется тяжелый водород (дейтерий). Чаще всего такой миф кружится вокруг электрических нагревателей воды, якобы ток проходит через жидкость и она тяжелеет. На самом деле, чтобы получить один литр воды необходимо за кипятить в воду несоизмеримых количествах, в 300 миллионов раз больше, чем вся планета.
Администрация сайта «Мой ГОРОД»: информационное агентство «mgorod.kz». Собственник: ТОО «Медиастарт 2012». Свидетельство о постановке на учёт ППИ №KZ55VPI00069267 от 28.04.2023 года, выдано МИОР РК. Дата и номер первичной постановки на учёт №16487-ИА от 04.05.2017.
Директор: Нигметов А.
Главный редактор: Кайнеденова А.Б.
Уральск, улица Нурпеисовой, 12/1, офис №102.
Телефон редакции: 8 (7112) 513-997. Телефон рекламной службы: 8 (7112) 513-598, +7 (705) 973-13-16
Электронный адрес «МГ»: mg_500678@mail.ru Написать редактору сайта: redaktor_mg@mail.ru
Материалы, опубликованные со знаком R, а также под рубриками «Новости компаний» , «Бизнес» и «Выборы» носят рекламный характер. Ответственность за них несёт рекламодатель.
Условия использования материалов сайта
Редакционная политика медиахолдинга «Мой ГОРОД»
PDF версии газет "Мой ГОРОД" 2024
