- 980-950 тенге стоили окорочка год назад. Сейчас 1150. Все зависит от поставщиков, я так думаю. Говорят, что еще поднимутся цены к праздникам. В этом сомнений нет. Но нам причины никто не объясняет, ничего не говорят, - говорит продавец Ирина Казакова.Цены на курятину взлетели и на севере страны. Охлажденное мясо, которое производят на птицефабриках, теперь обходится дороже на 300 тенге. Не повышать стоимость при этом стараются владельцы мелких подсобных хозяйств. Но и те признаются: высокие цены на корма неизбежно повлекут за собой подорожание курятины.
- Естественно, корм подорожал. Каждый, каждый, например, закуп, у которых мы покупаем, да, он, естественно, по другой цене. Рубль поднялся, соответственно, доллар. Ну и мы же зависим все от этого. От этого и торгуем. На ярмарках уже продают по 2300, - говорит предприниматель Диана Асылбаева.По данным аналитиков Energyprom, окорочка подорожали за год на 28,5%. Грудка – чуть больше чем на 29. Ну а значительнее всего прибавили в стоимости голень и бедро. В региональном разрезе сильнее всех рост цен ощутили жители Мангистауской области. Следом идет Актюбинская. Замыкает тройку Павлодарская. В Союзе птицеводов Казахстана рассказывают, у такой неутешительной статистики есть целый ряд причин.
- В этом году уборка только началась, да. А до этого мы покупали – 180 тысяч тенге за одну тонну. Если три года тому назад где-то 42-45 было за тонну, а сейчас за 180. Добавки, все витамины, аминокислоты – все завозится из-за пределов республики: оборудование, медикаменты. Электроэнергия поднялась, топливо поднялось, газ поднялся, - считает президент Союза птицеводов Казахстана Руслан Шарипов. – Нужны субсидии. Субсидии дают 80 тенге за килограмм. Ну, посмотрите: если 10-13 лет назад 80 давали и до сих пор 80 дают, а в округе-то выросла цена. Увеличить субсидии надо. Их надо увеличить хотя бы на 50%. Я думаю, что где-то больше 100-120 тенге надо за килограмм дать.Эксперты считают, следующее повышение цен не за горами. И повлиять на это могут не субсидии, а геополитическая обстановка.
- Сейчас почему произошел рост? Потому что были птицефабрики, у которых были большие запасы старых кормов. Когда все абсолютно птицефабрики перейдут на новые корма, рост будет минимум 50-60% стоимости. Нужно четко понимать: все, что происходит в мире, потому что здесь нет какой-то прямой вины нашего правительства. ООН прогнозирует до 40% снижение зерна в мире, потому что нарушились логистические потоки, начались проблемы с минеральными удобрениями, - говорит аналитик Кирилл Павлов.Всего в Казахстане работают почти 60 птицефабрик. Чуть меньше половины из них производят мясо птицы. Повысят ли их субсидирование, неясно. В Министерстве торговли и интеграции эту ситуацию пока не прокомментировали. Мы дорожим каждым нашим подписчиком и читателем, поэтому, пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с рекомендациями при комментировании.
