Ищите рецептик нового салатика, чтобы было вкусно и оригинально, считайте нашли - «Муравейник» с курочкой. Этот салат собирается легко, не требуется дорогие продукты, получится вкусный и красивый.
Состав:
200 г грудки куриной
100 г сыра
2 огурца
1 помидор
2 картофелины
2 зуб чеснока
специи, майонез
Отваренную в подсоленной воде куриную грудку, измельчаем по волокнам, как бы соломкой.
Сыр и огурцы трем корейской теркой.
Помидоры режем небольшими квадратиками, удаляя семенные камеры с семенами и соком.
Чеснок измельчаем и смешиваем с майонезом.
На тарелку выкладываем половину мяса.
Распределяем тонкой сеточной майонез, не приминая и кладем сверху чуть больше половины огуречной соломки. Ее можно немного посолить.
Снова майонезная сеточка. Следующий слой - помидоры.
Обращаем внимание - каждый слой делайте немного меньше в диаметре, чем предыдущий. Салат должен напоминать пирамидку, горку – вспомните муравейник.
Наносим майонез и распределяем половину сырной соломки.
Слои повторить в той же последовательности.
Картофель очищаем и измельчаем корейской теркой.
Моем в холодной воде, смывая крахмал, и обсушиваем. Жарим небольшими порциями в раскаленном растительном масле до румян. Не солим!

Наносим на горку майонез и густо посыпаем соломкой - фри. Украшаем рубленным укропом или луком.
Даем блюду настояться и подаем к столу.
Салат можно собрать заранее, а вот картофелем посыпать перед самой подачей, чтобы он не потерял своей хрусткости.
Также на нашем сайте вы можете найти классику
торт "Зебра" и попробовать
изумительный стейк.