Сочная и нежная куриная грудка

Эта часть курицы часто получается сухой. Но только не с этими рецептами. Попробуте. В пивном кляре 600 гр. куриной грудки 2 ст.л. муки Растительное масло 1 ст.л. любимых специй для курицы Соль, черный перец Для кляра 1 ст. светлого пива 1 ст. муки Соль Куриную грудку нарезать плоскими ломтиками. Добавьте специи, соль, перец, перемешайте и дайте постоять минут 15. Для кляра в муку добавьте соль и постепенно подливая ледяное пиво перемешивайте, чтобы не было комочков. Кляр должен получиться более жидкое, чем тесто на оладьи. Обваляйте каждый кусочек грудки в муке, потом обмакните в кляр. Обжарьт