Универсальный способ заморозки зелени на зиму - никаких кристалликов льда и неприятных запахов

Чтобы сэкономить зимой деньги на зелени, можно ее заморозить. Но нужно это делать правильно, чтобы она была как свежая и не слипалась. Многие предпочитают делать это в пакетах, но существует несколько минусов такой заморозки, пакет не всегда бывает прочным, он может порваться в любой неудобный для вас момент. Еще в пакете зелень впитывает себя запахи от соседних продуктов. Мы вам предлагаем более надежный способ заморозки. Итак, для заморозки таким способом подойдёт любая зелень: петрушка, щавель, ботва моркови, укроп. Ну, в общем, всё на ваш вкус. Покупаем свежую зелень, убираем испорченные веточки, моем под проточной водой и хорошо обсушиваем. Затем подберём удобные пластиковые бутылки с широким горлом. Их также нужно хорошенько промыть и оставить на несколько часов открытыми, чтобы не осталось посторонних запахов, к примеру, от напитка, который там был. Затем мелко шинкуем зелень и перекладываем ее в бутылку, периодически встряхиваем, так зелень утрамбуется и влезет больше. Никаких кристалликов льда и запахов морозильной камеры. Зелень свежая, как только с грядки!