Ура, завтра Масленица! Торты из блинов – стоит попробовать

Торт из бисквитных блинов с киви и творожным кремом Блины: 1 ст. муки ½ ст. молока 4 яйца 3 ст.л. сахара ¼ ст. газированной воды 1/3 ч.л. соли Начинка и крем: 4 – 5 киви 250 гр. творога 150 гр. слив. масла 50 гр. сгущенки 50 гр. сахарной пудры Яйца разделите на желтки и белки. Желтки взбейте с сахаром добела, добавьте молоко и газированную воду и снова взбейте. Затем добавьте муку. Белки с солью взбейте в устойчивую пену. Аккуратно добавьте их в тесто. Выпекайте на сковороде смазанной маслом. Для крема творог взбейте со сгущенкой до однородного состояния. Масло взбейте с сахарной пудрой до пыш