Вот мой коронный рецепт – пирог с клубникой и молочным кремом

Рецепт приготовления моего любимого пирога с клубникой совсем не сложный. Я не представляю ни дня без сладкого, особенно люблю пироги. Вот мой коронный рецепт – пирог с клубникой и молочным кремом. Для теста: ½ ст. сахара растираю с 1 яйцом. ½ пачки маргарина (100гр) рублю ножом вместе с 250 гр.муки. Соединяю обе массы и добавляю ½ ч.л. соды. Скатываю тесто в шар и убираю в холод на час. Форму смазываю растительным маслом, тесто распределяю по дну и стенкам формы. Чтобы основа с бортиками не деформировалась при выпекании, на нее можно насыпать фасоль. В духовку ставлю при 180 градусах на 30 ми